大唐博相府以官府宴著稱，每道菜品的盛裝器皿，華貴典雅；造型別致；且不說她的色、香、味，只看她的菜名的設計、上菜的程序、犖素的搭配就夠你想象一陣子了。每一道菜都是一件值得細細品鑒的藝術品，是陜西幾千年文化傳承的結晶。其中珠聯璧合、蒜香烤魚等菜品受到了記者們的一致好評。