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沉寂了半年的網易養豬計劃又有了新進展。昨日，南方日報記者實地“探秘”網易養豬場，據網易農業事業部副總周炯透露，可以給豬“蹲馬桶、睡公寓”等至高待遇的網易豬場將在2012年11月建成，但是消費者真正要想吃上“丁氏豬肉”的時間或許要等到明年年底。

首批豬有望11月進場

早在今年3月20日，網易豬場“網易現代農業園”在安吉縣皈山鄉正式奠基開工，按照規劃圖顯示，網易豬場占地1200余畝，其中規劃建筑占地56畝，包括辦公區、飼料房、豬舍等。網易農業事業部總經理毛山當時表示，豬舍采用全架空方式建造，依山勢而建，把對地表植被的影響縮減到最小；采用回收、清洗技術，即時收集豬糞尿，全程密封管道輸送，再經清洗工藝，消減絕大部分臭氣。同時豬舍能調節溫度、濕度，“豬均”面積近2平方米，分出采食、休息、排泄等功能區；網易還計劃從小訓練豬上廁所、定點排便。作為網易CEO，網易養豬事業的“精神領袖”，丁磊則表示從此中國養豬將從“茅坑時代”進入“抽水馬桶時代”。

3個月已過去，網易養豬場建設進度如何呢？昨日南方日報記者在網易位于安吉縣皈山鄉的養豬場建筑工地看到，目前已經完成基礎設施的建設，主要包括了環場路的建設和豬舍土地的平整。周炯表示，網易養豬場重在模式的建立，投入方面將會是“按需投入”，并沒有設具體投入方面詳細計劃。“11月網易豬場預計迎來第一批的‘小豬’。”

丁磊的一句“心急吃不上好豬肉”令坊間一直對于何時吃上“丁氏豬肉”充滿猜測，據網易農業事業部市場經理林華松表示，11月份“小豬”可以進場，計劃所選用的豬種大概6-8個月即可上市，所以即便按照最快的速度，也要等到明年年底才能問世。

“IT品牌”農業更放心？

除了丁磊的豬肉已經“肉在砧板上”之外，其實打著IT品牌的農產品在市場上已經嶄露頭角。據資料顯示，早在去年5月，京東自有品牌的大米已經在京東商城上市銷售，而價格更是高達每公斤接近30元。

京東商城CEO劉強東在微博上透露，他決定回宿遷老家租賃5000畝土地，自種大米。其實早在2010年劉強東就已經租了700畝土地，種的大米給公司員工自己吃。定位為無農藥、無化肥、無污染的“三無”高端米。而京東商城公關部相關負責人曾向記者透露，公司確實有自己種的大米，主要是給內部員工當福利。

其實不光是國內的互聯網領袖們在食品安全方面有所作為，作為美國最大的社交網站Facebook創始人扎克伯格，去年也給自己制定了“年度”的目標：只吃自己殺的動物。扎克伯格本人表示，他在吃很多健康食物的時候，可以學到很多有關可持續發展的農業和飼養動物的知識。

雖然打著“IT品牌”的農產品有的還沒有上市，有的則高價售賣，但是在目前看來，無一不受到市場的熱捧。

東方艾格糧食分析師馬文峰在接受記者采訪時曾表示，在食品尤其是農產品領域，大部分企業一直只做下游、做品牌，缺乏對上游的有效控制和管理，因此對終端消費產品的質量缺乏控制力，最終導致各種類型的食品污染層出不窮。

來源：南方日報 編輯：鄧京荊