第十組中央電視臺張洋：一碗蕎面饸饹的幸福味

8月5日，中央新聞單位青年編輯記者正式開始了分組進村入戶的體驗生活。第十組的體驗駐地，是吳起縣新寨鄉齊灣子村。在這里，記者們很快適應了周圍環境，與各自的農戶朋友們拉起了家常，參與了田間勞動。

天邊剛剛泛起了魚肚白，我們所住的農戶藺家大哥，就騎著摩托車載著滿框的蔬菜，沿著較為陡峭的山路而下，前往吳起縣城販賣。

說起藺家大哥，家住在距離地面直線距離約為500米的山上。我們每天往返都要踏著黃土，努力地爬山，大約要15分鐘后才能抵達。即使如此，我們依舊樂此不疲。

在藺家大哥窯洞房子的下面，有3個蔬菜大棚，分別種著黃瓜、西紅柿、油麥菜、豆角等。站在大門口，放眼望去，滿眼的綠色，視野別提多開闊了。

藺家大哥的媳婦魏大姐是位勤勞能干而且十分樸實的女人。第一次見她，臉上掛滿了笑容，急忙招呼我們進家里，拿出自家種的瓜果招待我們。一下子，讓遠道而來的我們感到了親切。

平時，大棚就是他們夫妻二人一起經營的。早上，藺家大哥騎車進城買菜，晚上八九點鐘才回家。一般，第二天需要售賣的蔬菜都是下午進行采摘的。從聊天中，我們得知了這一情況，就要求和魏大姐一起摘蔬菜。

起先，魏大姐說什么也不肯讓我們去，怕我們累。“魏大姐，我們就是來體驗學習的，您不讓我們去，我們還在這干什么？”在記者的勸說下，魏大姐同意了。

走進大棚，明顯感覺溫度要高一些，里面的蔬菜一眼都望不到頭。豆角架上掛滿了豆角，一根根，煞是喜人。沒等說話，我們就動起手來，將豆角一一摘下。不過，豆角架的葉子很扎人，即使如此，大家依舊干得很起勁。

“好了，大家別摘了，夠賣了?！蔽捍蠼憧吹綕M筐的豆角，笑著阻止了我們的“戰斗”。原來，每天賣的蔬菜的數量都是有限的，摘得多了，賣不出去就只能低價出售。

抬著滿筐的豆角和小白菜，我們回到了家中。不僅將豆角挑揀出來，還將小白菜擇好，分別裝進箱子。

在烈日的照射下，每個人的臉上都掛滿了汗水，但依然笑得很開心?！皬膩頉]摘過菜，初次體驗，卻享受到了勞動豐收的樂趣?！蓖闃泛呛堑卣f。

眼前的此情此景，不禁讓我想起了來到藺家大哥家中的第一頓飯蕎面饸饹。蕎面饸饹是陜西的特色菜，常常用來招呼遠方而來的客人。

細長的蕎面饸饹，配上足實的湯料，唇齒留香間，感嘆的是農戶朋友們的熱情和淳樸，透著說不出的幸福味。

我不禁感嘆，延安，不虛此行！

來源:新華網 編輯:孫遲