4月21日,濟南市唐王鎮司家村菜農湛錫銀在自家的卷心菜地里忙碌,雙腳沾滿了泥巴。唐王鎮是濟南市的蔬菜種植基地,全鎮有近三千畝卷心菜等待出售。目前,市場上卷心菜價格偏低,大量卷心菜積壓在地里,讓菜農“很受傷”。新華社發(呂廷川 攝)

季節性原因導致蔬菜集中上市,在當地造成積壓和爛市

山東禹城市大禹龍騰蔬菜合作社社長霍春亮擁有1200畝有機蔬菜基地。據他分析:近期菜價回落,個別菜價暴跌,主要原因有這么幾點:一是去年菜價高,菜農普遍增收。今年蔬菜種植面積猛增,菜農一擁而上,致使一些蔬菜種類供大于求,菜價暴跌,菜賤傷農。二是去年部分蔬菜有大量庫存沒有消化掉,與今年新菜沖突。三是今年北方春天氣溫較高,與南方一些蔬菜上市時間“碰頭”。大量蔬菜集中上市,勢必影響銷路和價格。尤其是大葉蔬菜,不易保存和遠銷,在當地造成積壓和爛市。

“目前菜價下跌,屬于季節性規律,因為本地蔬菜上市,貨源充足,就導致價格走低。”馬王堆蔬菜批發市場信息中心工作人員潘彤說,由于今年氣溫偏高,使得南北蔬菜一起上市,市場貨源供應充足,同時運輸成本偏高,特別是油價,以及制冷費、人工成本等,導致各地均出現不同程度的滯銷。

湖北省農業廳有關負責人分析:今年新疆、東北等地都擴大卷心菜面積,湖北卷心菜外銷量受到擠壓。前年卷心菜行情看好,每公斤價格超過1元,比先前平常翻了3倍。一些菜農嘗到甜頭,開始擴大卷心菜面積。2010年嘉魚卷心菜面積發展到10萬畝,較上年增加2萬畝。其中遲熟品種共4萬畝,前期上市均價0.25元/斤,部分晚熟品種收購價猛跌,出現銷售困難。

流通環節過多導致產銷價格扭曲,需產銷對接減少農民損失

許多市民為何沒有感受到菜價便宜?霍春亮認為,過多的流通環節導致菜價較高。汽柴油價格在漲,運輸成本就高;即使是農超對接,也有很多費用,比如進場費、促銷費、堆頭費、條碼費,還有其他莫名其妙的費用。這樣的話,超市蔬菜價格也低不下來。

由于農超沒有對接,超市的蔬菜經過多道販子,物流成本大大增加。即使田間卷心菜價格下跌,菜販也不會輕易降價,為保本,他們寧可少收或者不收田間卷心菜。