中國日報(bào)網(wǎng)消息：3月20日，沈陽商貿(mào)飯店第六屆炒茶節(jié)開幕。選取凌晨三、四點(diǎn)鐘采摘的春茶嫩葉，第一時(shí)間空運(yùn)至沈陽，并特邀杭州資深炒茶技師現(xiàn)場炮制，以虎跑泉水、洞庭泉水沖泡，唇齒留香，甘爽怡人。
杭州炒茶技師現(xiàn)場炒茶：將雙手置于90度的高溫?zé)徨佒凶龆?、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨等十種手法，在“青鍋”、“篩分”、“燴鍋”等一系列的步驟中“炒”出上等春茗。
茶藝師現(xiàn)場展示茶藝。
來源：中國日報(bào)遼寧記者站（記者 劉策） 編輯：單萱萱
