昨日在江南市場，工作人員正在對海南豆角進行抽樣檢測。

豇豆，廣州俗稱豆角、白豆角

亦稱中國豆或黑眼豆，很早就栽培于中國。作蔬菜食用的豇豆品種很多，根據(jù)莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。在廣州常見豆角、白豆角等，這個季節(jié)市面上的豆角幾乎都來自海南。

一浸二洗三燙四炒保平安

昨日（25日）上午，廣州市工商局下發(fā)緊急通知，要求所屬各分局、工商所加大對豇豆等蔬菜農產(chǎn)品的監(jiān)管力度，尤其要加強對產(chǎn)自海南的蔬菜的檢查力度。省農業(yè)廳也要求全省各地適當增加對豇豆類產(chǎn)品抽樣數(shù)量。

省食品藥品監(jiān)督管理局則發(fā)布餐飲消費安全提醒：瓜果蔬菜加工過程中要嚴格按照“一浸二洗三燙四炒”的程序操作，食物應煮熟煮透，并按要求進行留樣。

21：11

廣州昨日的檢測結果叫人憂心

繼前天查出毒豆角之后，廣州昨天又在21個樣品中檢出11個含有禁用農藥的海南豆角樣品。另外，針對有報道稱“江南果蔬批發(fā)市場2噸左右毒豆角流入市場”，廣州市食安辦昨天表示，市農業(yè)部門向江南果蔬批發(fā)市場調查的結果表明，流入市場的2噸豆角是抽檢中的合格樣品。

“曬太陽”——

五六噸豆角等待檢測，有問題將全部銷毀

昨日下午，記者來到廣州最大的蔬果批發(fā)市場——江南果蔬批發(fā)市場看見，在市場內的檢測中心旁，白色泡沫箱堆積了一片，每個約人頭高。市場的林業(yè)桃主管告訴記者，豆角的重量有五六噸，是前天下午至昨日下午收集到一起的。從前日下午開始，市場對所有的豆角進行檢查，并限制流通，昨天早上開始，凡是海南的豆角進入市場都要擺到檢測中心前“曬太陽”，等待農業(yè)部門出示的檢測報告，如果有問題，5~6噸的豆角將全部銷毀，如果沒有問題就放行。

而據(jù)食安辦昨日通報，江南果蔬批發(fā)市場送檢的21個海南豆角樣品，經(jīng)市農業(yè)標準與監(jiān)測中心檢測，其中有11個樣品不合格，分別檢測出水胺硫磷、克百威、氧樂果等禁用農藥和超標限用農藥三唑磷。到記者發(fā)稿時，江南果蔬批發(fā)市場在工商部門的監(jiān)督下，已對11個樣品的所有毒豆角立即封存，準備銷毀。